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如果有人问您虾背上的黑线非常脏,必须去掉吗?您可以这样回答! ...

2018-12-7 14:50

 

虾线很脏,吃前一定要去掉?


虾的身体背部,有一条黑线,就是虾线。黑线是虾的消化肠道,通到头部的就是虾的“胃”,通到尾部就是排泄的地方。所以黑线里面是虾的排泄物,死前没有排泄。

有些人可能会担心虾线有毒。事实上,只要把虾做熟透了,就不存在什么安全问题。

因此,虾线究竟能不能吃,关键就看你是否介意了。

如果你不介意,完全可以假装不知道吃下去(想想那些酥脆的炸大虾,都不知道连壳吃下去多少了);

如果你介意它脏,或是感觉它有很不好的味觉体验(比如吃起来沙沙的),那么,吃的时候把它剔除掉就好了。

有人吃虾必去虾线,否则根本没法下口。然而,这样做并不能让你比别人更健康一点。

结果只有一个:

你吃一只,别人已经吃了三四只。

如果你是觉得虾线不健康而剥掉,那没必要。

因为虾在经过烹饪之后,虾线里面的细菌会被高温杀灭,除了会影响口感外,吃了并不会有什么不良后果。


以,对于去不去虾线这个问题,全看个人心情。(PS:你连虾的屎都不敢吃,还说爱它?)

当然啦,你要是真的很介意,那小编就给你支几个剥虾线的招,让你吃的舒心点~

快速去虾线的5个方法:

方法一:使用牙签插入虾背第二节,划开后直接挑出虾线。

方法二:将虾剪掉头尾,用手挤出虾线和脏东西。

方法三:摘虾头时不要一下拧断,慢慢转动虾头,虾肠也就跟着抽出来了。

方法四:将虾去头去壳,留虾尾,沿着虾背切开两边将虾背拨开取出虾线即可

方法五:吃虾带上男朋友,这个就不用我多说了吧?

 

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